年収2倍も夢じゃない!加盟店オーナー募集

私たちは1992年に直営1号店【ラーメン専門店花月】をオープンしました。
それから20余年...
業界NO.1の店舗数を誇る、ラーメンFCチェーンとなりました。
そのノウハウを活かし、独立を支援できるようなプランをご用意しております。
「ちゃんと運営できるか不安」「そもそも独立ってどうやるの?」「サラリーマンを卒業したい!」など
いろいろなケースでご相談できるように努めておりますので、ご安心ください。
私たちと共に成長していける皆様とお会いできるのを楽しみにしています。

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なぜ「独立」をお勧めするか?

グロービート・ジャパン 石井 孝典 からのメッセージ

「独立」つまりオーナーという肩書は決して軽いものではありません。
独立した方の中には挫折や、苦しい思いをして、やっとオーナーになってもうまくいかずに廃業を決断せざるを得ない状況になってしまう、そんなシーンを何度となく見てきました。
しかし、私たちグロービート・ジャパンは、独立へのチャレンジを万全のサポートで支えます。
『らあめん花月嵐』で成功できるのは、まずそのブランドの安定感、次に研修制度や本部のサポート体制が充実しているからです。
そしてなにより大切なのは、一生懸命になり、お客様に喜んでいただきたい、楽しんでいただきたいという思いなのです。私たちはその思いに真剣に応えます!

これほどに充実感、達成感のあることはないと思います。
もちろん、オーナーになること、お店を持つことがゴールではありません。そこからが本当のスタートになります。

■グロービート・ジャパン 石井 孝典2001年花月食品(現グロービート・ジャパン)入社。中途入社の一般社員から、店長を経て本部研修部へ。新たに加盟するオーナー様たちに、ラーメンの作り方を基本から教え、数多くの店舗をオープンまで導く。
加盟を検討している方々の質問には、全てを実体験から回答することをモットーとし、より安心して加盟が出来るように心がけている。

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こんなあなたに挑戦してほしい 安心できるブランドの 店を持ちたい!未経験でも 飲食をやってみたい!低資金で 開業したい!どうせなら地域で 1番になりたい!夫婦で 開業したい!絶対失敗 したくない! 花月嵐なら安心して独立できます!花月嵐の安心4箇条! 成功店舗数全国240店もあって安心 お客様のニーズを追求した企画で安心 低リスクで開業できて安心 万全のバックアップ体制で安心
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業界NO.1という安心の証!!!

創業25年以上で培った店舗運営のノウハウ

らあめん花月嵐は、この25年で240店舗以上の成功実績を出しています。
しかし、それを得るためには様々なチャレンジを続け、失敗も繰り返してきました。だからこそ、多くを学び、経験を活かし、成功を喜べるのです。
そして、それが蓄積されたノウハウとなり、未経験からでも安心して店舗経営ができるようにサポートできるのです。

全国240店舗(海外除く)を展開する実績!

お客様の声に応えて【らあめん花月嵐】は全国各地に店舗展開中!!

ラーメンと一言で言っても多種多様です。飲食業界の中でも地域の特性が色濃く出る業界です。そして、お客様の好みも十人十色と言っていいでしょう。
らあめん花月嵐では、「日本風」という言葉のもとに、日本全国各地のご当地ラーメンに「味」と「心意気」を学び、そこから更なる新しいラーメンを生み出しています。日本全国どこでも各地の味が楽しめるので日本中のお客様に喜ばれています。
また海外にも日本を代表するラーメンチェーン店として、人気があります。

フランチャイズチェーン店舗数NO.1ラーメン店!

全国規模でフランチャイズチェーン展開を続ける・・・・言うは易く行うは難しという言葉があるように簡単ではありません。特にライバルが多いラーメン業界でサポートなしに生き残るのは至難の業です。
その中でらあめん花月嵐は業界NO.1のFC店舗数を誇り、今なお増え続けています。その理由はらあめん花月嵐を食べに来ていただいているお客様、真剣に親身になってともに汗を流す従業員、そして覚悟を決めチャレンジしているオーナー様にも満足していただけるような仕組みがなければできないことです。そのノウハウと仕組みがらあめん花月嵐の宝です!

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お客様のワクワクを追求した企画!!!

「期間限定ラーメン店」が毎月開店!!

「花月嵐の店内に、毎月新しいラーメン店が開店!!」

「ラーメン屋さん」といえば、味噌ラーメンの店、豚骨ラーメンの店、つけ麺の店!というように、味や種類が決まっている場合が多いですが、らあめん花月嵐では、人気店や有名店のメニューを毎月必ず「期間限定ラーメン店」として登場させています。
更に言えば、「常に新しい、らあめん花月嵐」という期待感をお客様に持っていただき飽きさせません!

話題盛り沢山【コラボ企画】

らあめん花月嵐の目玉とも言えるコラボラーメン企画。
有名シェフや芸能人、ラーメン評論家たちとオリジナルラーメンを企画。お客様の夢を叶えるコラボラーメンを企画開発し誰もが楽しめるラーメン店づくりを常に維持しています。

約30万人の花月嵐ファン【花月嵐マスター】

らあめん花月嵐には、会員専用のSNS【花月嵐マスター】があります。
期間限定ラーメン発売や、コラボ企画などの旬な情報やメルマガを配信しています。

なんと登録数は30万人を超えるまさにネット上での「花月嵐ファンクラブ」です。

お客さまからの「美味しい!」「○○のコラボラーメンにハマった!」等のお褒めの言葉や「この店舗はだめだ、なってない」などのダメ出しまで、お客様の生の声がわかります。

中には「熱烈ファン」も多く、”花月嵐の楽しみ方”をお客様の目線から発信してくれたり、”こんなラーメンが食べたい”といった意見も多く聞かれるため、新商品やキャンペーン企画等は、これらの意見も組み込まれる事が多いのです。

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業界屈指の低リスクで開業が可能!2つのプランであなたにあった独立開業を!

新規店舗開業プラン

3つのメリット!新規店舗開業プラン!

メリット1出店したいエリアが選べる!

成功店舗240店舗以上の実績を元に、店舗開発部門がお店の出店地域の物件開発を集中的に行います。
蓄積されたノウハウを活かし、収支シミュレーションを行い事業計画を提案していきます。そしてしっかりとリサーチをした上での出店となるので安心です。

メリット2オープン効果が見込める

新規オープンの最初の見せ場として、オープン時の注目度です!
既存店をそのまま引継ぐプランとは違いSNSや口コミなどにより拡散され、店舗の注目度は各段に上がります。
これを利用して店舗の知名度を一気に高くすることも狙えます。

メリット3一からお店を作る事ができ

新規店舗の醍醐味は、なんといっても「一から自分の店を作る事が出来る」という点です。
お店や自分に合った教育をしていくことによって、最終的には社員・アルバイトスタッフと大きな信頼関係を築き続けるので達成感もひとしおです。

既存店引継ぎプラン

3つの安心!既存店引継ぎ開業プラン!

メリット1出店したいエリアが選べる!

店舗の引継ぎを行う前に、その店舗の実績を確認することができます。
今後の売上の見通しが立って安心です。
さらに、その地域にはすでに店舗の評判などが根付いているために宣伝といった負担を減らすことができます。

メリット2オープン効果が見込める

家や車と同じで、実際に見てみないとわからない、実際に運転してみないとわからないといったことが、お店にも同じことが言えます。
内装、外観、使い勝手などを先に確認しておくことができるのもこのプランの強みです。

メリット3一からお店を作る事ができ

既存のスタッフが在籍している店舗であれば、ノウハウを知っているスタッフがそのまま引継げることになります。
地域、お客様、店舗のことを知っているスタッフがオープンからいればこれほど頼もしい仲間はいないでしょう! ※引継ぎ店舗や引継ぎ時期によりアルバイトの引継ぎが出来ない場合もございます。

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花月嵐なら万全のバックアップ体制であなたの開業を強力サポート!

「経営のプロ」と「運営のプロ」がWでサポート

独立して自分の店を持つという事は不安になる事ばかりです。成功店のオーナーの方々も、はじめは「初めての独立・開業で何から手をつけていいか分からない」「経営についての知識もあまりない」と悩んでいた方も多くいらっしゃいました。
そんなオーナーの方々をサポートするためにグロービート・ジャパンでは、店舗経営のプロと店舗運営のプロがサポートします!

経営のプロ!経営コンサルタント

経営のプロ!経営コンサルタント

売上が上がる答えは一つではありません。そしてそれは加盟者さんが自らの手で築いていくもの。我々はそのお手伝いを全力で行います。さぁ一緒に「あなたの経営の真髄」を極めましょう!

経営のプロ!経営コンサルタント

店舗運営のプロ!スーパーバイザー

加盟オーナーから信頼抜群の当社が誇る熱血マン!大学を卒業後、喫茶店の店長、和食料理屋の職人を経て当社へ入社した飲食畑一筋の男です。

オーナー様の生の声

三浦栄一オーナー

習志野店 三浦栄一オーナー

本部のサポート体制は充実していますが、私のようにサポートを必要としない人には最低限の、必要とする人には最大限のサポートをする柔軟な姿勢がいいですね。具体的なサポートに限らず、花月嵐の本部が私のことをしっかりと理解してくれていることこそが最大のサポートだと感じています。

三浦栄一オーナー

綱島駅前店 綿貫忠オーナー

従業員の給料計算とか経理系、事務系業務については手取り足取り教えてくれますし、わからなくて、聞きたいことが出てきたときに、いつ電話をしても教えてくれる、いなかったらすぐに折り返してもらえるのは、凄く助かりましたね。

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これから独立を目指す人へ!先輩社員の声!
  • 信頼できるブランド

    いらっしゃるお客様はたぶん「らあめん花月嵐」のことがすきなんだと思うんです。私はそんなお客様と「らあめん花月嵐」をつなぐお手伝いが出来ているんじゃないかと。この味を好きだといってくれるファンが多いお店のオーナーになれたことはうれしいですね。少しでもお客様に自分ことを知っていただきたいと思い、プロフィールや趣味、好きなことを書いたツールをメニューと一緒においてあるんです。おかげで「マスター、マラソン好きなの?僕も走るんだよ」なんて声をかけていただく機会も増えました。後は、私のような素人の飲食未経験者がお店を持てちゃうくらい、開業前・開業後問わず本部のサポートがしっかりしている点。自分でいうのも何ですが、よくよく考えたらすごいことです。

  • 未経験でも安心

    飲食業はまったくの未経験で、アルバイトもしたことがありませんでしたから、ラーメン屋なんてできるのかなと不安でした。平塚北口店は駅近の繁盛店でしたので、当初は知り合いから「未経験者には無理だ、やっていけない」とも言われて。ただ、その言葉で火がついたんです。負けず嫌いですから「よし、やってやるぞ」と。でも研修は相当大変でした。何もできなくてよく戸惑いましたが、丁寧に教えてくれたので嫌にならなかったです。おかけで終了試験には一発で合格できました。寝ずに勉強もしましたし、未経験だからこそ花月嵐のスタイルを吸収しやすかったのかもしれません。友達や家族など応援してくれる人がたくさんいたので「やるからには成功させたい」の一心でした。

  • 低資金で開業

    「既存店引継ぎ開業プラン」でオープンしました。以前のオーナーが10年以上続けていたお店を引継いだ理由は、お店の規模が私にとって理想的であったこと。そして規模でオープンするよりも開業資金が安かったことにあります。お店の年季が入っていようとも、改装工事を行い日々の清掃をしっかり行なえば見劣りすることはありませんし、比較的小さいお店であろうとも「どうしたらリピートしたくなるか」を考え工夫することで、来客数は確実に増えると思っていました。その狙いが間違っていなかったと実感できた時はとても嬉しかったです。

  • 地域一番店を目指して

    夫婦で運営してますが、シフトが違うので同じ時間帯に店に立つことはありません。どちらかが店に来て交代する短い時間に情報交換などをしています。
    やはり妻ですから、何でも相談しやすいですね。もちろん信頼関係は強いですし。今は子育てに忙しく、あまり休みをとらせてあげられませんが、今後はもっと休ませてあげたい。それが私の夢です。
    お店としてはあまり高望みせず、安定しながら右肩上がりで売上を伸ばしていけたら・・・。
    店舗を増やすことは今のところ考えていませんが、地域一番店を目指して、このままずっと「らあめん花月嵐」をやっていきたいです。

  • 夫婦で支えながらの起業

    また来たくなるお店づくりのため、常に改善を重ねています。
    その点において夫婦で切り盛りしていることは大きな強みだと思います。ひとりでは気づかないことにも目を向けられたり、同じ視点同士だからこその相談ができたりと、お店にとって良いことばかりだからです。
    従業員教育の場面でも利点はあります。どちらかが注意したら、どちらかがフォローに回るということができるので、心をケアしながら成長を促すことができます。お店をもっともっと良くしたいという思いから意見がぶつかる
    こともありますが、働くよろこびを分かち合えるのはとてもしあわせですね。

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あなたは独立に向いている?!独立関心度診断チェック!
該当する項目にチェックを入れてください。

独立への道はまだまだ早いようです。

自分なりに一生懸命でも、評価はお客様が決めること。
自分なりではなくお客様の立場に立って物事を把握しステップアップしていく気持ちがなければ「独立」への道はまだまだ遠いでしょう。
まずは自分自身を見直しましょう。

まだまだ不安な点、わからないことが多いのでは?

独立するまでの道や、独立してからの道、それぞれにどんなことがあるのか、まだ不安や不明点があるのではないでしょうか?悩むのも当然です。そこで、弊社では、そのような方に不安を解消し、安心して店舗運営・経営をしていただくために、運営と経営のプロをそれぞれ配置しております。
それが万全のバックアップ体制につながっているのです。

独立への第一歩をすでに踏み出しています。

前向きで向上心のあるあなたであれば、すでに第一歩を踏み出していると言えるでしょう。
あとは行動あるのみです。是非ご検討を!

すべてにおいて、あなたは独立するべきです!

ぜひあなたにはFC店舗にご加盟いただきたい!
心からお待ちしております!

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自己資金が少なくても!加盟条件(費用等)

加盟条件

自己資金100万円から相談可能!

※開業資金は、開業プランや店舗条件により異なります。
詳しくは、弊社営業担当へお問い合わせください。

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らあめん花月嵐のフランチャイズについて さらに詳しく知りたくなったら…
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