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本部メッセージ

 

『ラーメンは世界に誇る日本のエンターテイメントである』

ラーメンは、他に類を見ないほど、個人の嗜好性の違いが顕著な食文化です。つまり、単なる「食べ物」以上の価値を有しているのです。店主のこだわり、店舗の内外装、メニューのバラエティ感など、味同様、またはそれ以上に心と頭で楽しむ、言うなれば『エンターテイメント』の要素を多分に含んでいるのです。

そこで、我々グロービート・ジャパンは、店舗のエンターテイメント化を図り、業界初のラーメンブランドを築くべく、日々精進しております。たとえるならば、お店を映画館のような空間にすることによって、いつご来店頂いても、お客様に常に新鮮さを感じて頂き、そして様々な喜びと楽しみを提供できるラーメンブランドを目指したいと考えています。

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