大手外食チェーン出身の私が、
花月嵐を選んだ理由。

配属される店の近くに花月嵐があることが多くて、毎晩のように通っていた時期もあります。

前の会社に入った15年ちょっと前から よく通っていました。

家族でもよく行っていたので馴染みがありました。

前職のファミレス店長時代から「独立したい」と考えていて、社内FC制度が、会社の方針が変わり、計画が頓挫してしまいました。前職のファミレス店長時代から「独立したい」と考えていて、社内FC制度が、会社の方針が変わり、計画が頓挫してしまいました。

従業員の給与計算や経理など、事務系の未経験業務を手取り足取り教えてもらいました。

スーパーバイザーは店舗を順調に動かすための「運営」担当と、収支面のサポートしてくれる「経営」担当の2名体制で心強いです。

迅速な対応で、フォロー体制が万全なので、一人でやるのとは大違いですよね。

エンタメ性が高いことも魅力です。嵐げんこつらあめんという主力ラーメンがあって、新商品が毎月入る。

お客様も一つの商品だと飽きてしまいますが、こってり好き、あっさり好き、男性、女性、お子さま、お年寄りまで喜んでいただけるメニュー構成で、他のラーメン屋でそういうところはない。

マニュアルがしっかりしているので、飲食未経験の方にも自信を持っておすすめできますよ。